八日市防災研修会

～１０月の防災訓練に向けて～

６月１６日・・自主防災会本部委員会開催
　　　　　　　各自治会長さんをはじめ、本部員２７名が出席
　　　　　　　雲南市　総務課危機管理室　宮川さん、
　　　　　　　木次総合センター防災担当　福間さんの出席
　　　　　　　　○防災訓練の先進地の事例（木次三新塔地区）などを
　　　　　　　　　交えながら、防災体制等の説明を受ける。

７月６日・・研修会開催　　　６５名出席
　　　　　　　「防災気象情報の利用及び地震から身を守るために」　　　
　　　　　　　講師　松江地方気象台　堀江安男技術課長

　
○雲南市内で発生した昭和３９年災害や昭和４７年災害、
平成１８年多根での災害、山陰地方で起きた過去の地震などの
話を聞き、改めて災害の恐ろしさを認識しました。
≪生活安全部≫

七夕と竹そうめん流し 世代間交流サロン

～七夕と竹そうめん流し～
　
７月１８日開催。２ヶ月の赤ちゃんから９１歳の高齢者の方まで
８４名の方が参加され、夏の風物詩を満喫しました。
※クリックすると拡大して見れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
七夕飾りを作って、全員で記念写真。「七夕さま」を元気いっぱい歌いました。
「みんなの願い事が、どうかかないますように」☆☆。。。。

　
竹そうめん～清涼感たっぷりです。。。ミニトマトやゼリー、チーズ、

アメまで流れてきました。　子ども達は大喜び　!!

デザートは、大好きなスイカで、お腹は満腹でした～～。

※竹作りからそうめん湯でなど、たくさんのボランティアの方のご協力を

いただきました。暑い中、本当にありがとうございました。

　≪　福祉部・生涯学習部≫

いきいき健康づくり教室 福祉部

～バランスのとれた食事をしていますか～
　
　７月９日(土）、「いきいき健康教室」を開きました。
７２名のたくさんの方が参加され、食に対する関心の深さが
感じられました。
　講師は、島根大学医学部の川口美喜子管理栄養士さん。
病院でのご自身の経験に基づいた、食事の大切さや、
　家庭での食事などわかりやすく、お話いただきました。
※クリックすると写真が大きくなります。

バランスのとれた食事をしてよく動くこと。また、よく噛むことが大事。
　

バランス弁当　　　　　　　　　　　　　　　○毎日は大変ですが、今後の参考に。
　○赤魚の煮付け(ねぎを刻んだものと
　　オリーブオイルで味付け。
　○カレー風味のとりのレバーともやし
　　など

　
　「なるほどね」「量もいい感じ」「参考になるね」などなど

※皆さんにアンケートを書いていただきましたが、

今回の研修会を「とても良かった」「こういった研修会をまた

お願いします」といったお声をたくさんいただきました。

ありがとうございました。

夏野菜を使った料理教室 生涯学習部

～夏野菜をたくさん食べて夏バテ解消～

７月１日(金）、第２回八日市教室は、夏野菜を

使った料理教室を開催。

１９名の皆さんが参加されました。

講師は、内田アキ胡さん。内田さんは、前回の

料理教室に続き、今回も、砂糖を一切使わず

塩・醤油・油など、こだわりのある調味料を

使い、教えていただきました。

本日のメニューは

○重ね煮ラタトゥイュ

６種類の夏野菜の重ね煮

○じゃがいものニョッキ

　じゃがいもと小麦粉で手作りニョッキ

○わかめのサラダ

梅酢とレモン汁の入ったさわやか味

○甘酒豆腐アイス

ごまペースト味でとても美味

　○残った食材(捨てる部分は無し）は、みじん切りに

して、小麦粉をまぜてお焼きの完成。

じゃがいものニョッキは、ラタトゥイユに絡めて。

デザートの甘酒豆腐アイス

ヘルシーでとても美味しかった

この夏は、体の中から冷やす食材を上手に

使い、夏バテをふせぎましょう。